خفاف(سفنج)
عن الوصفة
خفاف(سفنج) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هذى طريقتي في عمل سفنج او (خفاف)يحبوه اولادي وان شاء الله ينال اعجابكم بطريقتي وتعملوه وتنجحو فيه
المكونات
- 500 غ فرينة
- زبدة ذائبة
- ملعقة كبير سكر
- ملعقة خميرة خبز
- خميرة حلوة
- ملح
- وماء دفئ
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
الفرينة و زبدة السكر و الملح و الخميرة الخبز و خميرة الحلوى
-
2
نضيف الماء الدافئ تدريجيا حتي الحصول علي خليط معقد
-
3
نتركه يخمر حتي يتضعف حجمو ثم ناخذ من عجينة ونشكل دوائر بالزيت ونقلي في زيت ساخن حتي يحمر ونسحب من زيت ونضع في مناديل ورقية
-
4
وتقدم بالصحة وهناء